「おためしあれ 第2弾」
赤や黄色に染まった山々の木々もすっかり葉を落
とし冬の装いになり、空を見上げれば空気も澄み
星もきれいに見える日も多くなりました。我が家
の食卓も温かななべ物や好物のカキ料理も増え、
軒下には干し柿、干しイモ等毎年の好例の物が顔
を見せる今日この頃・・・。保育園の子どもたち
も食欲旺盛です。
子どもたちに人気のおやつメニューを紹介します。
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、豆腐の入っ
たドーナツです。大好評でモチモチとした食感は
くせになります。
小麦粉・・300g 砂糖・・100g
ベーキングパウダー・・10g
絹豆腐・・250g 卵・・・1個
材料を全部混ぜスプーンで油に落とす。
生地は少々かためで・・。
(かたかったら牛乳でのばしてください。)
ご家庭でぜひ試してくださいませ・・・。

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